不知道为什么，小孩子很多都喜欢吃西兰花或者花菜一类的蔬菜，这道菜又加入了孩子都喜欢吃的火腿，这个季节孩子正是长身体的时候，多吃有营养的蔬菜，身体棒棒个儿高高哦
做黄与红的搭配之火腿花菜需要什么食材和配料
火腿100g，花菜200g，姜片、蒜末、葱段各少许，盐2g，食用油、水淀粉各适量
黄与红的搭配之火腿花菜的家常做法，黄与红的搭配之火腿花菜怎么做好吃
做法图解1：将洗净的花菜切小块；将洗好的火腿切片。
做法图解2：锅中注水烧开，加盐，食用油，倒入花菜煮至断生，捞出。
做法图解3：用油起锅，下入姜片、蒜末爆香，放入火腿片，拌炒。
做法图解4：倒入焯过水的花菜，翻炒均匀。
做法图解5：加入少许清水，放入适量盐，炒匀调味。
做法图解6：倒入适量水淀粉勾芡,撒上葱段，拌炒均匀即可。
火腿花菜的烹饪技巧
火腿的香味与花菜相结合，味道好，把花菜切小一点更加入味哦。
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