自制披萨饼自制披萨酱学会啦这个想吃什么口味,自己随意添加就好啦~
做虾仁菠萝披萨(附带披萨酱制作)需要什么食材和配料
高筋面粉300克,温水230克,酵母7克,盐1茶匙,白糖1茶匙,橄榄油35克,芝士碎大量,菠萝适量,虾仁15只,彩椒适量,玉米青豆半碗,披萨酱食材:,番茄4个,大蒜3瓣,洋葱1/3个,现磨黑胡椒1茶匙,百里香1/2茶匙,海盐适量,香菜籽1/2茶匙,黄油25克
虾仁菠萝披萨(附带披萨酱制作)的家常做法,虾仁菠萝披萨(附带披萨酱制作)怎么做好吃
做法图解1:准备制作披萨饼的食材
做法图解2:酵母、糖放入温水中,静置15分钟
做法图解3:盐放入面粉拌匀
做法图解4:倒入酵母水
做法图解5:揉匀后倒入橄榄油
做法图解6:揉成面团,盖上保鲜膜发酵
做法图解7:发酵后的样子
做法图解8:取出分成两份,从外向内揉面,可放入适当干面粉
做法图解9:再次整理成面团盖上保鲜膜
做法图解10:二次发酵后的样子
做法图解11:整理成面团
做法图解12:根据烤盘形状擀成饼皮(我是手整理的,豪放派,哈哈哈)
做法图解13:涂上披萨酱
做法图解14:撒上芝士
做法图解15:依次放上青豆玉米,菠萝,彩椒,虾仁
做法图解16:此时烤箱预热,面饼周围涂上橄榄油
做法图解17:上下层230度,10分钟即可
做法图解18:出炉喽
做法图解19:太好吃了吧
做法图解20:做了两个
做法图解21
美味做法图解22
一起来吃呀做法图解23
放上喜欢的食材即可做法图解24
美味做法图解25
切一块做法图解26
披萨酱的制作,四个番茄可以做一瓶,够吃好多次啦做法图解27
番茄去皮切丁,洋葱大蒜切末做法图解28
锅中放入黄油,倒入洋葱蒜末,炒制透明做法图解29
倒入番茄做法图解30
放入调味料:黑胡椒、海盐、百里香、香菜籽做法图解31
小火熬制出汁,再收汁即可做法图解32
冷却后放入玻璃瓶中冷藏保存(喜欢细腻的口感可以冷却后放入搅拌机打成泥保存)披萨的烹饪技巧
来自 Tina厨房日记 的作品。
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