客家酿糯米版

小时候过大节气的一个大菜，美味佳肴。

做客家酿糯米版需要什么食材和配料

肥瘦猪肉适量，韭菜适量，糯米粉适量，小麦粉适量，盐适量

客家酿糯米版的家常做法，客家酿糯米版怎么做好吃

做法图解1：糯米粉，小麦粉，1:1，揉好。

做法图解2：五花肉搅碎，韭菜切碎，炒至出水。

做法图解3：酿制。

做法图解4：捏边

做法图解5：半成品。

做法图解6：大火蒸30分钟，趁热吃。

客家酿糯米版的烹饪技巧

糯米粉最难搞好，水量要合适。
来自 要变瘦的英子 的作品。

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