这样的茄子好吃不上火，清淡又喷香
做蒜蓉蒸茄子需要什么食材和配料
茄子1条，大蒜四瓣，生抽5克，盐5克，食用油少许，葱花适量，白糖适量，小米椒两个
蒜蓉蒸茄子的家常做法，蒜蓉蒸茄子怎么做好吃
做法图解1：蒜切沫，小米椒切碎
做法图解2：加入生抽5g
做法图解3：盐5g
做法图解4：烧热油，淋入，搅拌均匀
做法图解5：茄子洗净上锅蒸半个小时，拿出后挤去多余水分，切开，把酱料涂上，撒上适量白糖和葱花即可
蒜蓉蒸茄子的烹饪技巧
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