相识相伴快10年啦,在豆果美食生日之际,送上一个水果花篮庆祝一下,一个可以吃的水果挞,健康美味,没有黄油,加了少量健康的橄榄油,低糖、低油,成品香香脆脆的很好吃,可爱的小花篮形状,放上自己喜欢的水果,又能装饰,又能当容器,最后还能一起吃掉,哈哈,是不是很好玩,做法也很简单,要不一起来试一下吧。
做水果花篮挞需要什么食材和配料
低筋面粉280g,牛奶120g,鸡蛋1个,橄榄油30g,糖粉20g,泡打粉3g,小苏打2g,巧克力适量,草莓适量,芒果适量,黑莓适量
水果花篮挞的家常做法,水果花篮挞怎么做好吃
做法图解1:主要食材。
做法分解2:将低筋面粉、牛奶、鸡蛋、橄榄油、糖粉、泡打粉、小苏打混合。
做法图解3:揉成稍微光滑的面团,室温松弛30分钟。
做法图解4:取一半面团,用擀面杖擀成薄片。
做法图解5:用圆形模具压出圆形花篮底部。
做法图解6:剩下的面团用擀面杖擀成薄片,切成同等宽度的细条,约5-6cm宽16-20cm长。
做法图解7:取三条,编成麻花辫。
做法图解8:一部分圈成圆形围在花篮底上做花篮。
做法图解9:另一部分弯折成花篮提手。
做法图解10:刷上蛋液。
做法图解11:放入预热170度的烤箱烘烤15分钟。
做法图解12:巧克力放入裱花袋融化。
做法图解13:用融化的巧克力固定花篮提手。
做法图解14:装饰上水果。
做法图解15:成品。
做法图解16:成品。
#豆果10周年生日快乐#水果花篮挞的烹饪技巧
烤的时候注意观察上色情况,可以中途加盖锡纸。
来自 蓝洛凌 的作品。