墨西哥辣肉酱是我们SwissButchery御用墨西哥大厨研发的食谱，贡献给大家了
做墨西哥辣肉酱需要什么食材和配料
大蒜，切碎15克，孜然粉1克，小彩椒(组合)(300克)100克，总统酸奶油150克50克，新鲜精瘦牛肉糜谷饲100克，新鲜芫荽，切碎15克，水500毫升，猪精瘦新鲜肉糜100克，玉米片100克，白醋15毫升，盐和胡椒粉3克，碎辣椒3克，红洋葱25克，红狮子切达奶酪(熟化干酪)50克，红腰子豆180克，缇树番茄调味酱(310克）160克
墨西哥辣肉酱的家常做法，墨西哥辣肉酱怎么做好吃
做法图解1：1.在一个深锅中，用中火加热一些食用油，将洋葱炒至透明，注意不要让洋葱上色，大约5分钟。加入大蒜，再煮2或3分钟。2.加入青椒和黄椒，煮3分钟，直到它们部分变软。将火力调至中高，加入牛肉。搅拌均匀，煮至所有液体蒸发，牛肉开始变色。3.3.再将火调至中火，加入豆子、香菜、小茴香、辣椒、番茄酱、醋、盐、胡椒粉和水。搅拌均匀，使其融入其中，并让其轻轻地炖煮。4.将火调至中低档，不加盖焖煮约1至1.5小时，每隔一段时间刮擦和搅拌，以防止底部被烧坏。5.5.装入碗中，用酸奶油、绿洋葱片和切达奶酪装饰。
墨西哥辣肉酱的烹饪技巧
来自 瑞士肉铺 的作品。
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