喜欢吃虾，最爱椒盐虾
做椒盐虾需要什么食材和配料
虾35只，干辣椒几个，大蒜3瓣，生姜1块，小葱3根，椒盐适量，料酒3大勺，香菜适量，生抽适量
椒盐虾的家常做法，椒盐虾怎么做好吃
做法图解1：准备好食材
做法图解2：给虾洗干净，去虾头，虾线
做法图解3：虾放料酒姜片腌制，食材都切好
做法图解4：油烧滚，虾入虾，变色后转小火炸
做法图解5：炸至微焦捞出，备用
做法图解6：另起锅放油，放姜片，蒜头，炒香
做法图解7：放入炸好的虾，放盐、生抽，椒盐！干辣椒，最后放香菜和葱花。
做法图解8：翻拌均匀就行
做法图解9：起锅。可以吃了
椒盐虾的烹饪技巧
用料酒和姜片腌制虾之后碗里面的水要倒掉。
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