一直没做过牛排，但这次在B站看到一个视频就想复刻，没想到一次成功。
做椒盐牛排需要什么食材和配料
牛排骨1000g，姜葱蒜若干，椒盐粉适量，大料适量，调和油、料酒、盐、鸡精、淀粉适量
椒盐牛排的家常做法，椒盐牛排怎么做好吃
做法图解1：牛排让热心的摊主斩好，回家清洗干净。
做法图解2：香料准备好
做法图解3：牛排焯水，把浮沫撇掉。牛排捞出洗净。
做法图解4：牛排放到高压锅里把香料放入，加米酒，蚝油，生抽，老抽和一块红糖。上汽后压10分钟
做法图解5：压好捞出用油炸至表面发硬。
做法图解6：炸好撒上椒盐就好了。
椒盐牛排的烹饪技巧
牛排要压过不可以省不然咬不动。
来自 失忆的海虾很暴躁 的作品。
