就是回家懒得做饭，简简单单还要吃的营养美味
做泡菜海鲜炖豆腐需要什么食材和配料
泡菜80克，金针菇150克，扇贝肉250克，内酯豆腐1盒，葱一段，蒜3瓣，韩式辣酱一勺
泡菜海鲜炖豆腐的家常做法，泡菜海鲜炖豆腐怎么做好吃
做法图解1：处理金针菇，泡菜切碎，豆腐切小块
做法图解2：起锅烧油，下入葱蒜，待编出香味后下入辣白菜炒香
做法图解3：下入扇贝肉，煸炒至辣白菜汤汁吸收加水，刚刚没过扇贝就好
做法图解4：开锅后下入金针菇，韩式辣酱然后翻拌均匀，盖上锅盖煮三分钟
做法图解5：后加入豆腐，再煮三四分钟，汤汁稍稍浓稠就可以开动啦
做法图解6：成品展示
泡菜海鲜炖豆腐的烹饪技巧
扇贝腥味教重，所以放辣酱味道会更和谐，可以替换成鱼虾等任何食材，那样就根据自己口味调整辣酱多少就好
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