教你家常炒米粉，做法简单又美味，味道不输给饭店哦
做家常炒米粉需要什么食材和配料
米粉（干的）2块，鸡蛋2个，包菜3片，红萝卜半根，火腿半根
家常炒米粉的家常做法，家常炒米粉怎么做好吃
做法图解1：米粉先用冷水泡散
做法图解2：准备配菜，包菜切丝
做法图解3：红萝卜切丝
做法图解4：火腿切细条
做法图解5：泡散的米粉沥干水分
做法图解6：然后再打散2个鸡蛋
做法图解7：把鸡蛋先炒香，用筷子炒散
做法图解8：鸡蛋炒定型后加入准备好的配菜，配菜炒香后加入适量盐调味，然后翻炒均匀
做法图解9：再加入米粉，翻炒一会
做法图解10：然后加适量酱油（视频没拍到）胡椒粉调味，翻炒均匀即可
做法图解11：香喷喷的炒米粉就做好啦
家常炒米粉的烹饪技巧
炒米粉油要放多点，吃起来才香，而且也不容易粘锅；配菜大家可以自行选择自己喜欢的其他菜；另外调料用量大家根据自己的口味酌情增减哈
来自 静香爱下厨和追剧 的作品。
