做红烧鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅中500g，油适量，生抽适量，老抽一勺，生姜几片，大蒜4瓣，葱1根，芝麻少许，豆瓣酱1勺，青椒1个，蚝油1勺
红烧鸡翅的家常做法，红烧鸡翅怎么做好吃
做法图解1：鸡翅解冻备用
做法图解2：锅里放入鸡翅，加入葱姜料酒焯水
做法图解3：放入冷水备用
做法图解4：碗里加入姜丝，生抽，料酒腌制半个小时
做法图解5：碗里加入豆瓣酱
做法图解6：生抽
做法图解7：蚝油搅拌均匀
做法图解8：起锅烧油，加入蒜末
做法图解9：葱姜爆香
做法图解10：倒入鸡翅，煎两面焦黄
做法图解11：倒入调好的料汁，加热水
做法图解12：快熟，加入青椒段
做法图解13：装盘，淋人芝麻即刻食用
红烧鸡翅的烹饪技巧
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