做柠檬虾需要什么食材和配料
鲜虾15只，柠檬半个，小米辣3个，洋葱半个，香菜1棵，小葱1棵，白糖半勺，陈醋1勺，生抽3勺，香油1勺，蒜适量，姜适量，食盐适量，料酒适量勺
柠檬虾的家常做法，柠檬虾怎么做好吃
做法图解1：虾
做法图解2：去虾线，从腹部向上掰，到背部时捏住虾线部分轻轻往外拉就能拉出完整的虾线了
做法图解3：水开后放入虾仁、姜片、葱段、花椒、两勺料酒煮熟捞出去虾皮
做法图解4：洋葱切小块，小米椒、葱切小段蒜切片
做法图解5：生抽3勺
做法图解6：醋2勺
做法图解7：蚝油1勺
做法图解8：香油1勺
做法图解9：糖、盐各半勺
做法图解10：放入适量胡椒粉混合
做法图解11：加入剥好的虾仁挤柠檬汁，放柠檬片和香菜段拌匀，腌制一小时
做法图解12：摆盘，开动
柠檬虾的烹饪技巧
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