做萨拉米方形披萨需要什么食材和配料
披萨胚材料，高筋面粉100g，低筋粉30克，盐2g，糖5g，水85g，酵母2g，橄榄油8g，披萨酱材料，番茄（中）1个，蒜1瓣，盐1g，黑胡椒粉1g，番茄酱1勺，橄榄油2g，其他材料，萨拉米肠16片，马苏里拉芝士碎50g
萨拉米方形披萨的家常做法，萨拉米方形披萨怎么做好吃
做法图解1：饼坯材料混合，搅拌至面团表面光滑，能拉出膜
做法图解2：从料理桶中取出，整理成团，进行发酵
做法图解3：发酵至2倍大小，用手按压排气
做法图解4：整形成想要的样子，不管方的圆的喜欢就好
做法图解5：用叉子扎出小孔，防止烤的时候鼓包，然后放进烤箱，利用饼坯短暂的发酵时间，做个简单的披萨酱
做法图解6：锅烧热倒一点橄榄油，倒入蒜末爆香，再倒入切成小丁的番茄，加番茄酱、盐和黑胡椒碎调味，熬到番茄软烂关火，拿出来稍微晾一下使用
做法图解7：取出饼坯，先抹一点披萨酱在上面
做法图解8：再均匀的把马苏里拉芝士撒在上面
做法图解9：把剩下的披萨酱全部倒在芝士上，不均匀的地方再想办法用刮刀抹一下
做法图解10：铺上萨拉米香肠
做法图解11：放进预热好的烤箱，中火210℃，烤15分钟
做法图解12：取出，切成小块
做法图解13：今天早餐的主食，开吃！
披萨的烹饪技巧
来自 吴敏营养师 的作品。
标签： 普通家庭每日菜谱 炒什么蔬菜好吃 爱心午餐食谱大全
