毛竹的清香让人想念，在毛笋已经长大的时候来一份竹筒饭！
做妈妈的竹筒饭需要什么食材和配料
糯米200克，玉米30克，青豆30克，胡香菇5朵，瘦肉30克
妈妈的竹筒饭的家常做法，妈妈的竹筒饭怎么做好吃
做法图解1：瘦肉、香菇切丁，蚕豆、玉米过下水。
做法图解2：糯米提前3小时泡好（小米根据个人喜好加）
做法图解3：锅中热油依次加入瘦肉，香菇，蚕豆、玉米爆炒33分钟后加入生抽、料酒调味！
做法图解4：再加入泡好的糯米翻炒至收汁！
做法图解5：再装入竹筒中，装好后加入8勺子泡香菇的水。
做法图解6：上锅大火蒸10分钟后转中小火20分钟！(可以根据毛竹的大小调整时间)
做法图解7：完工，美味竹筒饭！
竹筒饭的烹饪技巧
来自 韵艺2009 的作品。
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