做陈氏大馅鸡汤馄饨需要什么食材和配料
韭菜1斤,猪肉馅1斤
陈氏大馅鸡汤馄饨的家常做法,陈氏大馅鸡汤馄饨怎么做好吃
做法图解1:韭菜洗净控水,切成韭菜碎,由于是包馄饨用,越碎越好
做法图解2:用花生油把韭菜拌一拌,用油把韭菜碎包裹,防止韭菜出水
做法图解3:现在开始调肉馅啦,先打进一个鸡蛋
做法图解4:依次放入盐、少许糖、白胡椒粉、五香粉,花椒油,顺时针搅拌均匀
做法图解5:将拌好的韭菜碎和调好的肉馅混合,顺时针搅拌均匀
做法图解6:我买的混沌皮省时省力,先包出今早晨吃的量,自己包馄饨就是大馅的
做法图解7:用鸡油,少许生抽、盐调味,放入裙带菜、紫菜、香菜,煮好的馄饨和清汤一并盛出,一碗陈氏鸡汤大馅馄饨就出品啦
鸡汤馄饨的烹饪技巧
每天早饭做什么都成问题,包了馄饨给孩子们吃,香喷喷哒
来自 紫阡惠儿 的作品。