天气一天比一天热了，凉拌菜成为餐桌上的首选。凉拌杏鲍菇，低脂美味爽口，比肉还好吃！
做低脂美味的凉拌杏鲍菇需要什么食材和配料
杏鲍菇1根，小葱1根，蒜3瓣，香菜2根，熟白芝麻适量，生抽1勺，醋1勺，糖半勺，盐适量，香油适量，食用油适量，鸡精半小勺
低脂美味的凉拌杏鲍菇的家常做法，低脂美味的凉拌杏鲍菇怎么做好吃
做法图解1：一根杏鲍菇洗干净，用刮皮刀刮成片的形状。
做法图解2：葱、蒜和香菜切好备用，香菜切多了点，没必要放那么多，二根的量就可以了。
做法图解3：将葱沫、蒜沫和白芝麻放在碗中，喜欢辣的可以放点辣椒。
做法图解4：锅中烧水，水开放入杏鲍菇焯水一分钟，捞出控干用水攥干水份备用。
做法图解5：锅中放油烧热，浇在葱花蒜沫白芝麻上。
做法图解6：碗中放入一勺生抽、一勺醋、半勺糖、适量的盐、小半勺鸡精和适量的香油拌匀。
做法图解7：倒在杏鲍菇上，放点香菜，戴上一次性手套用手抓匀即可。尝一尝，味道还真的不错，清爽美味！喜欢的朋友可以试试哟！
凉拌杏鲍菇的烹饪技巧
来自 小小庆回国 的作品。
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