今天的莱?不一般，从刀功上下了很大的功夫，做出的菜品和以前不一样，好吃着还漂亮，一起做起来吧！
做盘龙茄子需要什么食材和配料
淀粉适量，生抽适量，盐适量，长茄子一个，蒜末少许
盘龙茄子的家常做法，盘龙茄子怎么做好吃
做法图解1：先把长茄子洗净沥干，切成龙身形状备用
做法图解2：再用干淀粉撒上薄薄一层干淀粉备用
做法图解3：备好蒜末
做法图解4：用油把茄子放入油锅炸两面金黄即可捞出备用
做法图解5：把料汁调好
做法图解6：非常下洒又下饭的一道菜，色香味俱全
盘龙茄子的烹饪技巧
这道菜主要刀功上，出学注意安全别切手，炸茄子一定要炸两面金黄即可
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