菜团子，清爽不油腻，健康又营养！
做菜团子需要什么食材和配料
香菇4个，小白菜1把，胡萝卜半根，鸡蛋1个，面粉1勺，蚝油1勺，生抽1勺，鸡粉适量，盐少量，玉米面适量，香油适量勺，大葱1根，大虾5只，姜3片
菜团子的家常做法，菜团子怎么做好吃
做法图解1：小白菜，蘑菇，胡萝卜改刀，焯水3分钟，出锅过凉水
做法图解2：大虾去壳清洗干净，改刀，放料酒，生抽，耗油，葱，姜，腌制10分钟入味
做法图解3：焯水后，过凉水，切成小块装盘备用
做法图解4：放入容器中，放料酒，耗油，鸡粉，盐，淀粉，香油，搅拌均匀
做法图解5：放入炸熟的植物油
做法图解6：放入大葱沫
做法图解7：带上手套，团成球
做法图解8：先裹一层玉米面粉，然后用手裹一层玉米面粉
做法图解9：放入蒸锅，蒸15分钟左右
做法图解10：清爽不油腻，健康又营养！
菜团子的烹饪技巧
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