家有烤箱就可以实现烧烤自由了,还无烟环保。
做烤箱版烧烤需要什么食材和配料
万能烧烤酱,辣椒30克,孜然20克,熟芝麻15克,盐6克,花生米6克,黄豆6克,桃酥6克,鸡粉5克,麻辣鲜10克,五香粉3克,白糖3克,白胡椒粉2.5克
烤箱版烧烤的家常做法,烤箱版烧烤怎么做好吃
做法图解1:做调料:所有调料搅拌均匀打成粉。打碎后的就是撒料(腌料),泼上热油就变成蘸料。准备食材,羊肉、香肠、鱼豆腐、培根、金针菇、蛋奶馒头、土豆和自己喜欢的其他食材(鸡翅忘了提前腌,就没烤),清洗,改刀切小羊肉提前腌入味
做法图解2:土豆洗净去皮切滚刀块,吸干水分,撒盐,黑胡椒,孜然粉,辣椒粉和食用油,搅拌均匀腌制半小时。
做法图解3:烤盘铺上油纸,刷上油
做法图解4:食材都放好,刷油
做法图解5:海氏***0烤箱200度预热
做法图解6:馒头,鱼豆腐15分钟,其他(除薯角)25分钟,薯角35分钟
做法图解7:烤好的成品
做法图解8:烤好的成品
做法图解9:烤好的成品
烧烤的烹饪技巧
中间要翻次面
来自 Lilyhuaya 的作品。