昨天包了梅干菜包子剩了点馅，今天早饭就用它做了饼，感觉比包子好吃
做梅干菜饼需要什么食材和配料
梅干菜50克，三七肉馅200克，葱1小根，猪油适量，白糖一勺，老抽少许，面粉350克，温水200克
梅干菜饼的家常做法，梅干菜饼怎么做好吃
做法图解1：准备面粉适量，加入一点盐搅拌均匀增加筋性，加水温水搅拌成絮状下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发15分钟
做法图解2：面粉醒发好后，取出揉成长方形，用手揪成小剂子
做法图解3：剂子擀成圆形，像包包子一样包起来
做法图解4：包好后按扁，擀成长的牛舌状，擀的时候馅料会挤出来，挤出来的馅料放在一个碗中，擀的薄一点
做法图解5：平底锅不用刷头，直接干酪即可，中间可以多翻几次
做法图解6：出锅，喜欢吃酱的可以刷点酱，直接干吃也很好吃
做法图解7：摆盘，拍照，准备吃啦
梅干菜饼的烹饪技巧
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