蒜香鸡翅是采用大蒜制作出来的一道家常菜,鸡翅含有大量的可强健血管及皮肤的胶原蛋白,对于血管、皮肤及内脏都颇具效果。而大蒜具有温中行滞、排毒清肠、降低血糖,防治心脑血管疾病等功效。蒜香鸡翅做法简单,蒜香扑鼻,老少咸宜!#豆果10周年生日快乐#
做蒜香鸡翅需要什么食材和配料
鸡中翅10个,蒜头1头,生抽1勺,料酒1勺,白胡椒粉1勺,蚝油1勺,盐适量,川椒2个
蒜香鸡翅的家常做法,蒜香鸡翅怎么做好吃
做法图解1:食材准备
做法图解2:鸡中翅用厨房剪刀从中间剪开(方便更入味),大蒜捣蒜末备用,川椒切圈备用
做法图解3:鸡翅加味好美白胡椒粉、蚝油、生抽、蒜末、料酒、盐拌匀颜值30分钟
做法图解4:锅内倒入食用油,将鸡翅摆放好,小火慢煎
做法图解5:一定要小火小火
做法图解6:煎至一面金黄之后,翻面煎另一面至金黄色之后加川椒、葱花炒匀即可出锅装盘
做法图解7:蒜香四溢,好吃?到吮手指
蒜香鸡翅的烹饪技巧
来自 张宸fiona 的作品。
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