做土豆烧排骨需要什么食材和配料
排骨300克，土豆1，老姜一块，生抽两勺，老抽一勺，开水适量，大葱1根，香料（八角、香叶）一样两三颗，红椒4个，干辣椒4个，料酒2勺
土豆烧排骨的家常做法，土豆烧排骨怎么做好吃
做法图解1：冷水下排骨，放姜跟料酒去嘌呤，去味
做法图解2：这样就可以出锅了
做法图解3：热油下锅把香料跟干辣椒排骨放一起炒3分钟，把香味炒出来
做法图解4：接着放生抽老抽炒出色
做法图解5：接下来放水完全超过排骨，中火炖15分钟
做法图解6：在放土豆跟红椒，不怎么吃辣椒的，可以不放，继续炖10分钟
做法图解7：最后收汁出锅
土豆烧排骨的烹饪技巧
来自 就是喜欢吃而已 的作品。
标签： 40道家常菜谱大全 快手菜菜谱大全
