菠萝的果肉除了含有丰富的还原糖、蛋白质外，还有人体必需的维生素C、胡萝卜素等，而且甜中带有微酸的口感，又能很好的促进食欲，很适合挑食不爱吃饭的宝宝。今天教你一个在家用馄饨皮就可以完成的小点心。这样可可爱爱、酸甜香脆的迷你菠萝派，不用去吃洋快餐，在家就能美美享用！
做迷你凤梨派需要什么食材和配料
凤梨250g，鸡蛋1个，细砂糖25g，馄饨皮适量，白芝麻适量
迷你凤梨派的家常做法，迷你凤梨派怎么做好吃
做法图解1：250g凤梨肉切成小块。
做法图解2：倒入小汤锅中，加入25g细砂糖。糖的分量请根据凤梨的甜度和个人喜好调整用量。
做法图解3：开小火，边煮边用研磨棒把凤梨肉压软。
做法图解4：熬煮至水分基本收干后，盛起备用。
做法图解5：馄饨皮用模具压出造型。也可以用自制的面皮，饺子皮来做。
做法图解6：在边缘抹上少许清水，舀入适量凤梨，盖上另一张后把边缘按压紧实。
做法图解7：在烤盘上码好做完的小饼，刷上少许蛋液，撒上白芝麻。
做法图解8：放入提前预热到170度的烤箱中层，上下火170度烤约10分钟，至表面均匀上色。如果没有烤箱的话，用平底锅煎也是可以的，不过口感会偏韧一些哦~
做法图解9：开吃！一次吃不完的，可以密封后常温保存，2天内吃完。
做法图解10：完成~！
迷你凤梨派的烹饪技巧
工具：烤箱、小汤锅、模具熟练耗时：45mins参考月龄：1岁半及以上适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
来自 拾味爸爸 的作品。
