没有面包机一样可以做面包
做肉松香肠面包—不用面包机需要什么食材和配料
高筋面粉300g,食用油30g,盐3g,白砂糖25g,牛奶适量,肉松若干,干酵母5g,火腿肠1根,鸡蛋2个
肉松香肠面包—不用面包机的家常做法,肉松香肠面包—不用面包机怎么做好吃
做法图解1:高筋面粉过筛
做法图解2:面粉里放入25克白砂糖,5克酵母
做法图解3:打入两个鸡蛋
做法图解4:一边搅拌一边加入牛奶
做法图解5:搅拌成面絮
做法图解6:加人30克食用油,揉成面团
做法图解7:揉面10分钟左右
做法图解8:揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发一个小时左右,醒发至2倍大
做法图解9:醒发后的面团
做法图解10:分成4小块
做法图解11:揉成圆滑的面团
做法图解12:用擀面杖擀成面皮
做法图解13:铺上一层肉松
做法图解14:在铺上火腿肠
做法图解15:卷上卷
做法图解16:随意拧成什么形状
做法图解17:继续盖上保鲜膜醒发一个小时
做法图解18:刷一层蛋液,烤箱180度预热十分钟,180度烤15—20分钟。观察上色后盖上一层锡纸。
做法图解19:出炉了
肉松香肠面包的烹饪技巧
来自 小姨大厨 的作品。
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