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花甲粉丝砂锅煲

公开时间:2021-04-26 | 文章来源:小黑姑娘呀 | 浏览量:

花甲粉丝砂锅煲

今日分享一道很多人都喜欢吃的花甲粉丝煲,自己做料足又干净,一人份的花甲粉丝一下子给***光了

做花甲粉丝砂锅煲需要什么食材和配料

花甲适量,虾适量,窝笋少许,粉丝1把,蒜头5瓣,葱1根,小米椒2条,酱油1勺,蚝油1勺,豆瓣酱半勺,鸡精少许

花甲粉丝砂锅煲的家常做法,花甲粉丝砂锅煲怎么做好吃

做正宗花甲粉丝砂锅煲的图片步骤1

做法图解1:龙口粉丝用开水泡5分钟,油花甲加入一勺盐放水泡5分钟洗净,窝笋切成薄长条,蒜头切碎,小辣椒切小圆圈,切好葱花放着备用

做正宗花甲粉丝砂锅煲的图片步骤2

做法图解2:砂锅烧热,放进蒜头碎小米椒,翻炒一下。

做正宗花甲粉丝砂锅煲的图片步骤3

做法图解3:加入半勺豆瓣酱,1勺酱油,1勺蚝油,加入几粒鸡精粉调鲜。

做正宗花甲粉丝砂锅煲的图片步骤4

做法图解4:再放入粉丝和窝笋条

做正宗花甲粉丝砂锅煲的图片步骤5

做法图解5:放入花甲和虾

做正宗花甲粉丝砂锅煲的图片步骤6

做法图解6:加入一碗水盖上盖子,煮6分钟

做正宗花甲粉丝砂锅煲的图片步骤7

做法图解7:撒上葱花,美味的花甲粉丝煲就可以吃了

花甲粉丝砂锅煲的烹饪技巧

平常都是放金针菇,喜欢放金针菇可以窝笋条改成金针菇,家里没有金针菇,放一些窩笋下去,自己也挺喜欢吃的,煮好发现真好吃
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