有人爱就有人做
做花朵苹果派需要什么食材和配料
普通面粉280g,黄油(派皮用)100g,水(派皮用)50ml,全蛋液(刷面用)适量,苹果(派馅用)4个,黄油(派馅用)20g,糖小朵(派馅用)20g,玉米淀粉(派馅用)15g,柠檬汁(派馅用)数滴,水(派馅用)80克
花朵苹果派的家常做法,花朵苹果派怎么做好吃
做法图解1:苹果去皮切丁,锅融化黄油加入糖小朵放入苹果翻炒
做法图解2:苹果软化后加入淀粉液翻炒均匀
做法图解3:炒匀后晾凉备用
做法图解4:面粉加融化黄油搓成玉米面形态,加入适量水混合成湿润面团
做法图解5:面团分2:1大小两份
做法图解6:取大份擀成派底,放入模具,用叉子插上均匀小孔
做法图解7:放入晾凉派馅
做法图解8:另一小半派皮材料编派皮
做法图解9:入烤箱上下火170℃中层25分钟,取出刷全蛋液,再入烤箱180℃、10分钟即可
做法图解10:看吧,带朵可爱小花的苹果派出炉了
苹果派的烹饪技巧
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