零失败全麦吐司面包,减脂必备
做减脂必备全麦吐司需要什么食材和配料
黑全麦粉250克,奶粉14克,全蛋液30克,牛奶135毫升,干酵母3克,白砂糖50克,盐2克,黄油20克
减脂必备全麦吐司的家常做法,减脂必备全麦吐司怎么做好吃
做法图解1:除黄油外,按顺序加入面包机桶揉面10分钟
做法图解2:加入软化的黄油继续揉15分钟
做法图解3:触膜很好吃哦
做法图解4:一发两倍大,不反弹不回缩
做法图解5:三成三等份,揉圆,盖保鲜膜醒发20分钟
做法图解6:取一个面团擀开成椭圆形,翻过来卷起来
做法图解7:烤箱35度放一碗热水发酵40分钟9分满就可以
做法图解8:烤箱预热175度40分钟,出炉倒在架子上放凉
做法图解9:切开组织还是很细腻的
减脂必备全麦吐司的烹饪技巧
没有面包机的用手揉也一样,根据自己烤箱温度调节,全麦做成这样已经很满足了,不喜欢的不要喷
来自 素素T 的作品。