哈喽～我是圆圆！今天做了一道简单又快手的低脂拌菜，凉拌黄瓜鸡蛋！食材和做法都超简单，关键是高蛋白低脂肪，很适合减肥期间吃哦！
做凉拌黄瓜鸡蛋需要什么食材和配料
黄瓜2根，鸡蛋3个，大蒜5瓣，小米辣2个
凉拌黄瓜鸡蛋的家常做法，凉拌黄瓜鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：准备好所有食材
做法图解2：把黄瓜洗净，用刮片刀把黄瓜刮成薄片
做法图解3：把大蒜切末，小米辣切段，把鸡蛋煮熟剥壳，切块备用
做法图解4：热锅烧油，倒入蒜末、小米辣爆香，蒜末稍微变色关火盛到碗里，加入少许食盐、半勺白糖、2勺生抽、1勺蚝油、1勺陈醋，搅拌均匀
做法图解5：把黄瓜片卷起来摆成花型，把鸡蛋放在中间摆好，淋上酱汁即可
凉拌黄瓜鸡蛋的烹饪技巧
来自 圆圆1125 的作品。
标签： 40道家常菜谱大全 快手菜菜谱大全
