做锡纸粉丝花蛤需要什么食材和配料
花蛤一斤,蒜蓉酱两大勺,芹菜两根,蚝油2勺,蒸鱼豉油5勺,料酒1勺,白糖1勺,盐1勺
锡纸粉丝花蛤的家常做法,锡纸粉丝花蛤怎么做好吃
做法图解1:砂锅底部铺一张锡纸,芹菜切段,铺在锡纸上。
做法图解2:粉丝提前泡发,放在芹菜段上,最上边铺一层花蛤肉。
做法图解3:蒜蓉酱两大勺,蒸鱼豉油五大勺,蚝油两勺,料酒一勺,盐一勺,白糖1勺,搅拌均匀。
做法图解4:将酱汁均匀淋在花蛤上。
做法图解5:盖上盖子中大火焖煮15分钟,开锅放一点芹菜叶增香。超级下饭好吃哦!
锡纸粉丝花蛤的烹饪技巧
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