做红茶奶酥包需要什么食材和配料
高粉310克，糖30克，盐3克，酵母5克，蛋1个（50克），奶粉10克，红茶汤155克，红茶沫适量，黄油15克，老面，高粉40克，盐1克，水30克，酵母1克，奶酥馅，黄油90克，糖粉60克，奶粉125克
红茶奶酥包的家常做法，红茶奶酥包怎么做好吃
做法图解1：老面材料。
做法图解2：和成小面团。
做法图解3：发酵至2倍大。
做法图解4：立顿红茶包泡汤，取155克。
做法图解5：所有材料放入面包桶，加入少量茶沫。
做法图解6：打成面团发酵。
做法图解7：软化的黄油加入糖粉拌匀。
做法图解8：分次加入全蛋液。
做法图解9：加入奶粉。
做法图解10：混拌均匀，待用。
做法图解11：面团发酵至2倍大。
做法图解12：取出，按压排气。
做法图解13：均分8份。
做法图解14：依次滚圆，松弛15-20分钟。
做法图解15：取一个面团拍扁，拍去小气泡。
做法图解16：擀成牛舌状。
做法图解17：铺上奶酥馅儿。
做法图解18：包紧卷好。
做法图解19：捏紧收口处。
做法图解20：搓成长条。
做法图解21
用刮板切开不切断。
做法图解22
翻开切口。
做法图解23
扭好。
做法图解24
放入纸托后放入模具。
做法图解25
二发。
做法图解26
表面刷蛋液，撒杏仁片。
做法图解27
烤箱预热，175度下层烤20分钟。
做法图解28
出炉晾凉。红茶奶酥包的烹饪技巧
来自 小海燕七七 的作品。
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