不加一滴油,无油版鸡翅焖豆角,非常下饭的一道菜
做鸡翅焖豆角(无油版)需要什么食材和配料
鸡翅中8个,冰糖2-3块,老抽1勺,生抽2勺,八角1个,姜2片,水适量,盐适量,料酒1勺
鸡翅焖豆角(无油版)的家常做法,鸡翅焖豆角(无油版)怎么做好吃
做法图解1:鸡翅解冻,8个鸡翅,洗净备用
做法图解2:豆角洗净切段备用,有些地方叫豇豆
做法图解3:将鸡翅,八角,姜片,生抽,老抽冰糖,盐放入锅内
做法图解4:倒入适量的水,开水也可以,盖上盖子大火烧开10分钟
做法图解5:十分钟后烧开的样子
做法图解6:将豆角放进去继续焖5分钟,记得要翻下面,以免糊锅
做法图解7:大火收汁,就可以出锅了
做法图解8:成品
鸡翅焖豆角(无油版)#豆果10周年生日快乐#的烹饪技巧
焖鸡翅时要盖盖子,焖豆角时可以不盖盖子,因为盖盖子焖豆角,豆角颜色就会变暗一些,不盖盖子就会更绿一些,颜色更好看一些
来自 Emily_lin 的作品。