把剩余的淡奶油用掉做一款甜面包最适合！
做紫苏小餐包需要什么食材和配料
金像高筋面粉410克，黄油35克，砂糖65克，盐3.5克，燕子酵母5.5克，淡奶油130克，牛奶130毫升，蛋白48克，全麦粉30克，亚麻籽粉10g，表面装饰蛋液、紫苏籽
紫苏小餐包的家常做法，紫苏小餐包怎么做好吃
做法图解1：用后油法把各种材料混合搅拌成扩展阶段—基础发酵。（有面团的2倍大）
做法图解2：排气后分割20个，松弛滚圆15分钟，再次压扁排气重新滚圆，排入烤盘。盖保鲜膜再次发酵50分钟至2倍大。
做法图解3：发酵完毕涂蛋液洒上紫苏籽入烤箱。
做法图解4：海氏烤箱上下火180度，中层，20分钟。
做法图解5：加了全麦、亚麻籽粉的面团健康第一，松松软软的面团美味可口！来一个吧！
紫苏小餐包#豆果10周年生日快乐#的烹饪技巧
1.放了全麦和亚麻籽粉搅拌后出薄膜有点困难，发酵好的话不影响面团松软；2.注意烤时表面上色，如果上色过快可以盖锡纸。
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