［下酒菜]姜蒜炒皮皮虾大虾

喝个小酒，就个虾宴，快哉

做［下酒菜]姜蒜炒皮皮虾大虾需要什么食材和配料

皮皮虾400g，虾300克，红葱头2个，蒜6瓣，葱2根，姜一小块，香菜2根，指天椒1根，五香粉少许，胡椒粉少许，香油2滴，料酒1勺，白醋几滴

［下酒菜]姜蒜炒皮皮虾大虾的家常做法，［下酒菜]姜蒜炒皮皮虾大虾怎么做好吃

做法图解1：红葱头，姜蒜切沫

做法图解2：辣椒切碎

做法图解3：葱切碎

做法图解4：下油，煎皮皮虾两边。稍微煎干一点就捞起来

做法图解5：下油，煎一下虾，不用熟

做法图解6：酱料：豆瓣酱1勺，三勺酱油，2滴香油，少许胡椒粉，少许五香粉，一勺蚝油，一勺糖，一勺料酒，几滴白醋

做法图解7：红葱头，蒜头，姜丢下去炒香以后，酱料丢下去翻炒几下

做法图解8：丢虾下去，放指天椒，和酱料翻炒均匀，放2碗半水，焖煮7分钟

做法图解9：放葱花香菜沫，起锅了，开壶小酒吧

［下酒菜]姜蒜炒皮皮虾大虾的烹饪技巧

“你是我永远期待的夏天”
来自 鸡仔饼干 的作品。

标签： 40道家常菜谱大全 快手菜菜谱大全