网购了一大袋蔓越莓鲜果，一时也吃不完，所以就想着做个零添加的蔓越莓干，说干就干！
做自制蔓越莓干需要什么食材和配料
蔓越莓鲜果620g，细砂糖280g，蔓越莓果汁80g，盐2g
自制蔓越莓干的家常做法，自制蔓越莓干怎么做好吃
做法图解1：蔓越莓鲜果放入盆里，加入盐和水浸泡两分钟左右。
做法图解2：冲洗干净放入沥水篮控干水分。
做法图解3：用剪刀剪开成两半，放入盆里。
做法图解4：加入细砂糖。
做法图解5：搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制过夜。
做法图解6：腌制好的蔓越莓连糖水汁一起倒入锅里，加入蔓越莓果汁。
做法图解7：大火烧开即可关火，焖一分钟。
做法图解8：沥水篮下面放一个干净的空盆，将煮过的蔓越莓带果汁一起倒入沥水篮，控出多余的果汁（这个果汁是可以直接饮用的）。
做法图解9：烤网上铺上一层油纸，放上沥干的蔓越莓。
做法图解10：全部摆完，四个烤网刚刚好。
做法图解11：放入果干机里面。
做法图解12：温度设置70度，时间9个小时启动。
做法图解13：时间到蔓越莓干出炉。
做法图解14：自制零添加的蔓越莓干。
做法图解15：酸酸甜甜特别好吃。
做法图解16：加点白砂糖放入保鲜袋回软一下，当果脯吃也不错。
#“莓”好春光日志#自制蔓越莓干的烹饪技巧
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