超级喜欢吃蛋挞，买了小型烤箱一直还没试过做蛋挞。今天终于解锁新技能了，挞皮是买的，做蛋挞液的时候还加了一点点黑巧克力和芝士，因为有巧克力所以蛋液看起来深色一点点，出来特别香浓～
做巧克力芝士蛋挞需要什么食材和配料
牛奶50毫升，淡奶油100ml，炼乳1.5勺，蛋黄2个，糖10克，挞皮8个，芝士1片，黑巧克力1小块
巧克力芝士蛋挞的家常做法，巧克力芝士蛋挞怎么做好吃
做法图解1：准备好用到的食材（我还加了芝士片和黑巧克力忘记一起拍个全家福了哈）同时把蛋挞皮拿出来解冻，大概10分钟左右解冻好
做法图解2：把牛奶，淡奶油，白砂糖，一小块黑巧克力和芝士片放进容器中
做法图解3：开小火加热搅拌均匀，待巧克力和芝士融化即可
做法图解4：接着加上炼乳和蛋黄一起搅拌均匀
做法图解5：然后倒入蛋挞皮，倒至8成满左右，放入烤箱开烤啦，210度30分钟（烤箱温度可以根据自己的烤箱情况微调哈）我的是小烤箱，分了2次才烤完8个蛋挞～
做法图解6：第一次自己烤蛋挞大功告成，开吃啦～
巧克力芝士蛋挞的烹饪技巧
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