今天休息，做个素馅锅贴
做素馅锅贴需要什么食材和配料
西葫芦1个，红萝卜一根，鸡蛋2个，葱适量，盐适量，香油适量，花椒粉适量，食用油适量，耗油适量，木耳一把
素馅锅贴的家常做法，素馅锅贴怎么做好吃
做法图解1：鸡蛋炒散备用
做法图解2：粉丝泡好备用
做法图解3：西葫芦擦丝用盐腌后挤出水备用
做法图解4：红萝卜擦丝放点油炒一下
做法图解5：木耳泡发后切碎
做法图解6：所有材料放一起调入盐、花椒粉、耗油调味
做法图解7：饺子皮抹油
做法图解8：两个饺子皮放一起擀薄
做法图解9：放入馅包好
做法图解10：包好的锅贴
做法图解11：平底锅抹油放入锅贴，上面抹油防止变干
做法图解12：一面变色后翻面
做法图解13：成品
素馅锅贴的烹饪技巧
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