大人小孩都爱吃的雪媚娘,软糯香甜,想吃什么口味就往里面加
做水果雪媚娘需要什么食材和配料
糯米粉150克,玉米淀粉45克,牛奶250毫升,细砂糖60克,黄油30克,芒果适量,奥利奥饼干适量,淡奶油适量,熟糯米粉适量
水果雪媚娘的家常做法,水果雪媚娘怎么做好吃
做法图解1:准备材料,
做法图解2:糯米粉,玉米淀粉,白砂糖,牛奶倒入碗搅拌均匀
做法图解3:过筛
做法图解4:上锅蒸熟,里面没有白心为止熟透
做法图解5:这时候可以炒下等会要用到的熟粉
做法图解6:熟透出锅,趁热将黄油加入融化揉均匀
做法图解7:两手边拉伸开,这样可以使糯米有弹性,口感好点
做法图解8:分小份,大概30克左右一个,
做法图解9:奶油打发
做法图解10:擀薄,放上磨具,没有磨具可以用小碗里,挤上奶油放入想吃的水果饼干再加奶油
做法图解11:包起来,捏掉多余的部分,涂抹点刚刚炒的熟粉,防粘
做法图解12:胖嘟嘟的,是不是很可爱
雪媚娘的烹饪技巧
一定要准备熟粉,防粘,不然有你想不到的惊吓
来自 星球火龙果_nicolson 的作品。