做虎皮尖椒需要什么食材和配料
辣椒5个,腐竹蒜适量,生抽30ml,香醋10ml,蚝油15ml,白糖1勺,盐1勺,食用油适量
虎皮尖椒的家常做法,虎皮尖椒怎么做好吃
做法图解1:辣椒切成段
做法图解2:调个碗汁,加入生抽,蚝油,香醋,白糖,盐搅拌均匀
做法图解3:平底锅热油,放入辣椒煎一下
做法图解4:煎至虎皮状,翻面
做法图解5:两面都煎好后拣出
做法图解6:锅中留底油,放入蒜末爆香
做法图解7:放入提前泡好的腐竹翻炒下
做法图解8:放入辣椒段,倒入料汁
做法图解9:煮2分钟左右,入下味
做法图解10:好吃的又不一样做法的虎皮辣椒就好啦!
虎皮尖椒的烹饪技巧
来自 十四食 的作品。
标签: 50个家常炒菜菜谱 简单易做的80道家常菜