做蚝油粉丝煲需要什么食材和配料
粉丝一份，生蚝适量，金针菇100克，小米辣4个，葱花适量，蒜3瓣，洋葱半个
蚝油粉丝煲的家常做法，蚝油粉丝煲怎么做好吃
做法图解1：准备食材。
做法图解2：小米辣和蒜切碎，淋入热油。备用。
做法图解3：粉丝用温水泡15分钟，备用。
做法图解4：两勺酱油，一勺蚝油，一勺料酒，半勺盐。搅匀，备用。
做法图解5：锅中倒油，洋葱切丝，炒软后码上金针菇。
做法图解6：在锅中依次码入泡好粉丝、蚝油和步骤二的食材和步骤三的料汁。开锅后，中火煮五分钟。
做法图解7：撒入葱花。
做法图解8：开吃。
蚝油粉丝煲的烹饪技巧
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