夏天到了,做一份梅渍番茄,冰镇后吃起来,简直好吃到飞起~做法简单,清新爽口,只需要几分钟就做好了哦,手残党都毫无问题~我选用的是小千禧,空口吃甜度高一些的品种,如果不喜甜,也可换成其他品种哦~
做超快手的梅渍番茄需要什么食材和配料
小番茄500g,九制话梅条20g,热水600ml,糖小朵零卡糖30g
超快手的梅渍番茄的家常做法,超快手的梅渍番茄怎么做好吃
做法图解1:小番茄清洗干净,沥干水分;
做法图解2:热水加入零卡糖搅拌至融化,放入话梅条浸泡至晾凉;
做法图解3:小番茄在顶部用小刀划“十”字;
做法图解4:放在盆中,加入滚水烫一两分钟;
做法图解5:手动剥皮非常快,剥不下来的继续烫一下;
做法图解6:放入冷却了的梅子糖水中,冰箱冷藏后即可食用;
做法图解7:简直美味极了,酸酸甜甜,非常清爽!
梅渍番茄的烹饪技巧
话梅条可以换成整颗话梅,喜欢酸一些的可以多放一些,或者加点柠檬片也是极好的,超好吃,一定要做哦~
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