做燕麦核桃欧包需要什么食材和配料
高筋粉120g，黑全麦粉50g，燕麦50g，盐1g，鲜酵母8g，水150g，橄榄油5g，核桃50g，葡萄干30g
燕麦核桃欧包的家常做法，燕麦核桃欧包怎么做好吃
做法图解1：把液体和粉类混合，揉到出薄膜
做法图解2：倒入烤熟后切碎的核桃和葡萄干，继续搅拌
做法图解3：从料理桶倒出
做法图解4：整形成团，发酵至2倍大小（发酵后鼓的像个皮球的照片忘拍了）
做法图解5：排气，分割成想要的大小（我分了两个），再醒发5分钟左右
做法图解6：用手压扁
做法图解7：对折压紧
做法图解8：再折，收口捏紧
做法图解9：收口朝下，搓成锥形
做法图解10：放在烤盘上，进烤箱进行二发
做法图解11：发酵至两倍大小，从烤箱中取出，筛干面粉
做法图解12：用刀割出喜欢的花纹
做法图解13：放进提前预热好的烤箱，210℃，烤25分钟
做法图解14：最喜欢刚出炉的时候，外面一层脆壳，太香了！
燕麦核桃欧包的烹饪技巧
来自 吴敏营养师 的作品。
标签： 50个家常炒菜菜谱 简单易做的80道家常菜
