难得周末，家里有牛肉粒、金针菇，就顺带买了点娃娃菜、豆芽、番茄，一起煮一顿美味的番茄牛肉杂菜汤，一个菜搞定一顿饭，还可以喝汤。
做番茄牛肉杂菜汤需要什么食材和配料
牛肉200g，番茄1个，娃娃菜半颗，金针菇20克，豆芽10克，清水4碗，番茄酱2汤匙，盐适量，花生油2汤匙，白糖半勺，葱1根，香菜1根，酱油1勺，生粉1勺，姜蓉适量
番茄牛肉杂菜汤的家常做法，番茄牛肉杂菜汤怎么做好吃
做法图解1：准备材料
做法图解2：番茄切块，起锅烧油，倒入番茄翻炒
做法图解3：翻炒至出茄汁
做法图解4：加入适量的水和盐，盖上锅盖，煮5分钟
做法图解5：煮番茄汤期间，在牛肉粒里加入适量油、盐、酱油、生粉、糖、姜蓉一起搅拌均匀，备用
做法图解6：番茄汤煮开后，加入娃娃菜，煮5分钟（因为娃娃菜比较难熟，所以先煮）
做法图解7：然后加入金针菇，煮3分钟
做法图解8：加入番茄沙司，这个可以在煮番茄汤的时候一起放
做法图解9：加入豆芽，煮1分钟
做法图解10：然后放入牛肉粒煮1分钟
做法图解11：煮好后加入葱和香菜条煮10秒即可出锅
做法图解12：成品，超好吃
做法图解13：成品
番茄牛肉杂菜汤的烹饪技巧
喜欢吃其他菜也可以加，比如土豆、豆腐、海带之类的
来自 kaka是天秤座超级无敌美少女 的作品。
