??自入手了冰淇淋机，学会了自制冰淇淋，再也不用出去买雪糕了，在哈根达斯吃过他们家的蔓越莓冰淇淋，酸酸甜甜太好吃了，其他地方根本吃不到！蔓越莓在国外很难买到，都是美国进口，必须到网上购买冰冻蔓越莓，解冻后就可以还原成新鲜蔓越莓！所以要吃上蔓越莓冰淇淋，自己制作！
做复刻哈根达斯-蔓越莓冰淇淋需要什么食材和配料
蔓越莓80克，纯牛奶30毫升，淡奶油125克，细砂糖20-30克
复刻哈根达斯-蔓越莓冰淇淋的家常做法，复刻哈根达斯-蔓越莓冰淇淋怎么做好吃
做法图解1：准备所有材料；
做法图解2：冰淇淋机冰桶放到冰箱冷冻12小时以上；
做法图解3：蔓越莓放进料理机；
做法图解4：蔓越莓打成泥；
做法图解5：淡奶油加入细砂糖打发至8分发有纹路状态
做法图解6：加入纯牛奶翻拌均匀；
做法图解7：加入蔓越莓泥搅拌均匀；
做法图解8：冰淇淋液放到冰箱冷藏30分钟；
做法图解9：冰桶取出，主机插入搅拌棒，放到冰淇淋机启动开关，等待20分钟即可我完成；
做法图解10：冰淇淋放到密封碗装好，放到冰箱冷冻；
做法图解11：想吃的时候挖个球；
做法图解12：满满夏日仪式感；
做法图解13：成品2
做法图解14：成品3
蔓越莓冰淇淋的烹饪技巧
刚做完的冰淇淋比较绵软状态，喜欢软雪糕可以马上吃用，喜欢吃硬一点可以放到密封盒上在冰箱冷冻2小时再吃用；
来自 我系波斯Cat 的作品。
