秒杀夜宵摊的龙虾尾自己在家吃过瘾洗不来小龙虾的一样可以在家做出秒杀夜宵摊的龙虾尾,网淘了名扬湖海去头留尾,处理好的小龙虾,煮之前只要稍微清洗一下就好,虽然它是冷冻的,但是一点也不影响它的口感,解冻后的虾尾,颜色艳丽。肉眼可见的虾肉,个个饱满。做成麻辣小龙虾,吃起来真过瘾。
做自制麻辣小龙虾需要什么食材和配料
虾尾2斤,姜4片,大蒜3瓣,干辣椒10个,小龙虾调料包1/2包,啤酒1瓶
自制麻辣小龙虾的家常做法,自制麻辣小龙虾怎么做好吃
做法图解1:清洗干净的虾尾冷水下锅煮开
做法图解2:捞出,虾尾的颜色艳丽,颗颗饱满
做法图解3:锅中加入适量的食用油,下入葱姜蒜末煸炒出香味
做法图解4:加入干辣椒翻炒一下
做法图解5:倒入麻辣小龙虾底料翻炒出香味
做法图解6:倒入小龙虾尾翻炒均匀
做法图解7:倒入一罐啤酒
做法图解8:盖上锅盖闷煮10分钟后大火收汁就可以出锅了
做法图解9:一口一个,好吃到停不下来的麻辣龙虾尾就做好了
自制麻辣小龙虾的烹饪技巧
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