做花朵夹心饼干(柠檬味)需要什么食材和配料
黄油饼干:,黄油100克,糖粉50克,低筋面粉175克,蛋液32克,杏仁粉35克,柠檬乳酪夹心:,奶油奶酪130克,黄油50克,柠檬汁6克,柠檬皮屑半个,糖粉15克
花朵夹心饼干(柠檬味)的家常做法,花朵夹心饼干(柠檬味)怎么做好吃
做法图解1:柠檬先磨出柠檬表皮黄色部分。
做法图解2:黄油软化,加糖打发均匀。
做法图解3:分三次加入蛋液(可以是全蛋液,也可以是蛋黄随意吧)
做法图解4:过筛低筋和杏仁粉,再放入黄油一起蹂躏它。
做法图解5:抱成团放入保鲜袋里,在放入冰箱冷藏30分钟。
做法图解6:30分钟后拿出来放油纸上擀成3mm厚。这个时候可以预热烤箱了哦上下火150度。
做法图解7:依次放入烤盘油纸上。
做法图解8:预热好的烤箱上下火150度12分钟。
做法图解9:出炉,少了几块被孩子偷吃了。
做法图解10:放凉。
做法图解11:半成品。
做法图解12:半成品。
做法图解13:在放凉饼干的时候可以做奶油奶酪夹心了哦!奶油奶酪隔热水融化。
做法图解14:加入新鲜的柠檬汁和柠檬皮搅拌均匀。
做法图解15:加入糖粉搅拌均匀。
做法图解16:装入裱花袋,选个圆口的裱花嘴。
做法图解17:挤入饼干上。
做法图解18:再放入另一块饼干二合一。
做法图解19:成品。
做法图解20:成品。
做法图解21
成品。做法图解22
成品。做法图解23
放入包装袋收口。做法图解24
这真的就完成啦!有口感有颜值,哈哈做法图解25
成品。做法图解26
成品。做法图解27
成品。做法图解28
成品。做法图解29
成品。花朵夹心饼干(柠檬味)的烹饪技巧
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