今天用南瓜，醪糟，鸡蛋做的这道黄金醪糟蛋花汤，加了糖小朵零卡糖，香醇甘甜的口味让你齿颊留芳，回味无穷。
做黄金醪糟蛋花汤需要什么食材和配料
醪糟1小碗，鸡蛋1个，南瓜1小块，淀粉1勺，糖小朵零卡糖适量，枸杞几颗
黄金醪糟蛋花汤的家常做法，黄金醪糟蛋花汤怎么做好吃
做法图解1：一小块南瓜切薄片，上锅蒸10分钟。
做法图解2：蒸熟的南瓜捣成泥，备用。
做法图解3：准备一小碗醪糟。（又名米酒，酒酿）
做法图解4：锅里放适量水，待水开后，下入醪糟，中火煮2分钟。
做法图解5：然后下入南瓜泥，煮2分钟。
做法图解6：碗里准备一点水淀粉，倒入锅中。
做法图解7：准备一个鸡蛋打散。
做法图解8：待加了水淀粉的醪糟汤有些粘稠后，把鸡蛋液淋入锅中。
做法图解9：待蛋花飘起后，关火，依自己口味倒入适量的糖小朵零卡糖
做法图解10：将做好的黄灿烂的醪糟蛋花汤盛入碗中，撒上几颗枸杞子。
做法图解11：一碗热气腾腾，散发着芳香与甘甜的黄金醪糟蛋花汤就上桌啦！
黄金醪糟蛋花汤的烹饪技巧
来自 烟雨流年 的作品。
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