蔓越莓是一种天然的抗菌保健水果,对女士特别友好,和莴笋搭配做成一道低脂清淡的小凉菜,脆嫩清香中带着丝丝的酸甜,味道棒极了。
做葱香蔓越莓莴笋花需要什么食材和配料
莴笋2根,蔓越莓干适量,小葱适量,盐2克,六月鲜10克轻盐特级原汁酱油适量,食用油适量
葱香蔓越莓莴笋花的家常做法,葱香蔓越莓莴笋花怎么做好吃
做法图解1:准备莴笋和蔓越莓干。
做法图解2:莴笋去皮洗净切段
做法图解3:切成薄片中间划一刀放盘里加2克盐腌制片刻
做法图解4:去掉腌制时的水份一头穿过中间的划口成麻花状摆放盘中
做法图解5:小葱和蔓越莓干切碎放入小碗里
做法图解6:淋上热油激出香味儿
做法图解7:将葱花蔓越莓油淋在莴笋上,再淋上少许六月鲜10克轻盐特级原汁酱油。脆嫩清香。
做法图解8:还可以卷成花朵状摆造型,美美哒~
葱香蔓越莓莴笋花的烹饪技巧
重口味的按自己的喜好加调料。
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