做萝卜酸需要什么食材和配料
白萝卜1个，小米椒3个，白醋适量，糖适量，盐2克
萝卜酸的家常做法，萝卜酸怎么做好吃
做法图解1：白萝卜洗干净，留皮切开
做法图解2：用两根竹签架着切片，漏拍了切好的照片，可以看后面腌好的图片
做法图解3：用3勺白糖拌匀，腌2小时
做法图解4：拌匀
做法图解5：静等2小时
做法图解6：2小时后出了很多萝卜水
做法图解7：倒出萝卜水留着，加白醋盐和小米椒，调好自己喜欢的味道
做法图解8：我用的是这种酿造白醋
做法图解9：调好味道的醋水倒入萝卜里放冰箱冷藏腌制一天后可以吃了，酸甜爽脆，好好吃
萝卜酸的烹饪技巧
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