做简单易上手海苔肉松小饼干需要什么食材和配料
低筋面粉35克,玉米油35克,全蛋液70克,白糖35克,芝麻海苔肉松20克
简单易上手海苔肉松小饼干的家常做法,简单易上手海苔肉松小饼干怎么做好吃
做法图解1:常温鸡蛋2个取一个蛋黄加蛋清合计70g、玉米油30g砂糖35g低筋面粉35g海苔肉松20g玉米油加蛋液加砂糖。搅打至完全乳化状态。就是看不到油花和砂糖粒。筛入低筋面粉,搅拌至无干粉,面糊细腻。加入海苔肉松,拌匀。
做法图解2:装裱花袋备用。(我的裱花袋买烤箱赠送的,如果没有最好买,挤出来的成品会很规整)
做法图解3:预热海氏***0烤箱,上下火160度12分钟。因为***0烤箱精准控温跟我同款烤箱温度可以相同设置。其他烤箱第一次烤留意一下饼干颜色变化。
做法图解4:如果有跟我一样的马卡龙模具最好了,直接挤就行了。如果没有。直接烤盘垫油布,挤一元***大小。
做法图解5:出炉稍微有点软。彻底凉了以后是酥脆的。
做法图解6:海苔肉松的饼干超好吃哒。
简单易上手海苔肉松小饼干的烹饪技巧
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