第一次做这款乳酪蛋糕，真的挺好吃的
做乳酪蛋糕需要什么食材和配料
鸡蛋3个，低筋面粉40g，酸奶130g，食用油30g，细砂糖30g，玉米淀粉20g
乳酪蛋糕的家常做法，乳酪蛋糕怎么做好吃
做法图解1：所有食材
做法图解2：蛋黄蛋黄分离，蛋黄里面加入食用油搅拌均匀之后加入酸奶继续搅拌均匀
做法图解3：蛋黄糊搅拌均匀之后加入低粉和玉米淀粉Z字形状继续翻拌。
做法图解4：蛋白加入白糖打发三角形状就OK了。
做法图解5：放入磨具里，模具底下垫入油纸，容易脱模，震动出气泡，烤盘里放上温水，磨具放入烤盘里，水浴法烘烤。
做法图解6：烤箱预热10分钟，120°烤上下火100分钟，这也要根据自家的烤箱脾气，烤到后面那就要注意了，以防烤糊。
做法图解7：真的挺好吃的，有种奶酪味蛋糕，大家可以试试，不过就是时间挺久的。
乳酪蛋糕的烹饪技巧
烤箱脾气不一样，大家也可以休息下烘烤的时间哦！
来自 蓝娇紫郡 的作品。
